Popis
Silikónové formy na cupcake
Silikónová forma na cupcake je ideálnym pomocníkom pre všetkých milovníkov pečenia, ktorí chcú dosiahnuť dokonalé výsledky pri príprave svojich obľúbených cupcakes. Táto forma je vyrobená z kvalitného silikónu, ktorý je nielen flexibilný, ale aj veľmi odolný voči teplu. Môžete ju bez obáv používať v rúre, mrazničke aj umývačke riadu.
Hlavné výhody silikónovej formy na cupcake:
- Nepriľnavý povrch: Silikónový materiál zabezpečuje, že vaše cupcakes sa bez problémov vyklopí a nebudú sa prilepovať.
- Flexibilita: Môžete ju ohnúť alebo zložiť, čo uľahčuje skladovanie a prenos.
- Vysoká teplotná odolnosť: Forma odoláva teplotám od -40 °C do +230 °C, čo ju robí vhodnou na rôzne kulinárske experimenty.
- Jednoduché čistenie: Po použití ju jednoducho umyte pod tečúcou vodou alebo vložte do umývačky riadu.
- Ekologický materiál: Silikón je zdravotne nezávadný a neobsahuje škodlivé chemikálie.
S touto formou na cupcake môžete ľahko a rýchlo vytvoriť krásne a chutné dezerty, ktoré oslovia nielen vaše chuťové poháriky, ale aj očakávania hostí. Je ideálna na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak pre radosť.
Recept na čokoládové cupcakes
Ingrediencie:
- 120 g hladkej múky
- 30 g kakaa
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1/4 ČL sódy bikarbóny
- Štipka soli
- 100 g cukru
- 1 veľké vajce
- 80 ml mlieka
- 60 ml rastlinného oleja
- 1/2 ČL vanilkového extraktu
- 70 g horkej čokolády (na kocky)
Postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C. Silikónovú formu na cupcakes umyte a prípadne ju naplňte papierovými košíčkami, ak preferujete.
- V miske zmiešajte suché ingrediencie: múku, kakao, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ. Dobre premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- V druhej miske zmiešajte mokré ingrediencie: cukor, vajce, mlieko, olej a vanilkový extrakt. Miešajte, kým sa všetko dobre nespojí.
- Spojte zmesi: Pomaly pridávajte suché ingrediencie do mokrých a miešajte, až kým nevznikne hladké cesto. Na konci opatrne vmiešajte kocky horkej čokolády.
- Naplňte formu: Cesto rozdeľte rovnomerne medzi jednotlivé priehradky silikónovej formy na cupcake, pričom ich naplňte približne do 2/3.
- Pečenie: Pečte v predhriatej rúre 15-20 minút, alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu cupcakes nevyjde čisté.
- Chladenie: Po upečení nechajte cupcakes vo forme vychladnúť asi 5 minút, potom ich opatrne vyklopte a preneste na mriežku na úplné vychladnutie.
Tip na servírovanie: Čokoládové cupcakes sú vynikajúce s krémom na ozdobenie, alebo ich môžete posypať práškovým cukrom. Skúste aj rôzne polevy a ozdoby pre zaujímavé kombinácie!
Dobrú chuť!
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.